汁なし担々麺
芝麻醤を練りゴマで代用するつもりが、いざ投入する段になって、それもないとわかり、ありったけのすりゴマを投入。
そのぶん、あっさりしたと思う。
黒酢が入るのが意外だったけど、かなり入っているラー油の油っこさを中和して、おかげでおいしくなっていると思う。
麺にからみきらずにお皿に残った肉味噌にご飯をまぜて、禁断の、麺のあとの肉味噌ご飯も堪能。
1972なので5つちがい.. |
by boyo1967 at 14:50 |
そうなんですね!コッペリ.. |
by 1972なので5つちがい? at 00:25 |
> O2さん コメント.. |
by boyo1967 at 20:08 |
踏破ご苦労様でした。長岡.. |
by O2 at 23:55 |
本当にご無沙汰しておりま.. |
by boyo1967 at 15:05 |
ご無沙汰しております。2.. |
by O2 at 20:18 |
> さるさん コメント.. |
by boyo1967 at 15:52 |
ふと思い出して「ねるぞね.. |
by さる at 20:57 |
ありがとうございます!今.. |
by satoukako at 22:19 |
satoukakoさま .. |
by boyo1967 at 15:40 |
2024年2月の覚え書き |
at 2024-02-29 22:50 |
2024年1月の覚え書き |
at 2024-01-31 23:25 |
めでたくない… |
at 2024-01-01 20:54 |
よいお年をお迎えください |
at 2023-12-31 18:11 |
2023年12月の覚え書き |
at 2023-12-28 20:34 |
ファン申請 |
||